Letture in Cantina Primo Appuntamento - Morello Pecchioli - Le verdure dimenticate

I  ̂ incontro di LETTURE IN CANTINA - ingresso libero

Morello Pecchioli, giornalista e critico enogastronomico veronese, ci guiderà alla (ri)scoperta di una grande varietà di verdure, tuberi, erbe spontanee e radici antiche, in parte sparite dalle nostre tavole. L’autore racconterà le virtù e i sapori di questi ortaggi dimenticati nel tempo attraverso racconti, aneddoti, curiosità e ricette, il tutto animato dalla compagnia teatrale veronese GTV Niù che, attraverso una chiave di lettura dinamica e coinvolgente, darà vita alle pagine del libro.

Seguirà un aperitivo con i vini della Cantina Albino Piona e i prodotti ortofrutticoli dell’Azienda Agricola Corte Lonardi, che proporrà degli stuzzichini a base di broccoletto di Custoza e altre deliziose verdure di produzione propria.

www.albinopiona.it  Tel: 045 516055 - presso: Località Casa Palazzina di Prabiano, 2 Villafranca  di Verona

 

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