MAGNAR BEN 2016
MAURIZIO POTOCNIK
BIANCHI VENETI : CUSTOZA SP doc
NOTA DI PRESENTAZIONE VINO: I Piona hanno la vita lunga e buon palato. Dopo un Bardolino eccoci quest’anno ad un Custoza sempre pensato da evoluzione, pionieristica. Per noi anche buono.
Degustazione vino: ricco il giallo che esotico lo veste. Inatteso, scompone e coinvolge nelle olfazioni, dapprima chiuso e poi libera mango, sfusato, polline e zafferano timbrati da mineralità, zolfo nel ricordo. Gran sorso, sapido con mandorla.
Denominazione Custoza doc. Uvaggio: Garganega, Tai, Cortese, Riesling, Chardonnay, Trebbiano.
Azienda storica fondata nel 1893, giunta ora alla quarta generazione. 77 ettari vitati di proprietà per una produzione annua di 4.500 bottiglie nelle diverse tipologie.
Presso l’azienda si organizzano mostre d’arte e degustazioni guidate.