Vini D’Italia 2019 – Gambero Rosso
I fratelli Piona, Silvio, Monica, Alessandro e Massimo, sono fra gli interpreti più interessanti delle denominazioni Bardolino e Custoza. La forza risiede in un vigneto che si estende per molti ettari in quest’area dedicato quasi esclusivamente alle varietà che costituiscono i fondamenti per gli storici vini veronesi. In cantina poco rovere e molta attenzione alla maturazione dei vini che si esprimono con spiccate doti di eleganza e longevità. Sono targati SP i due vini più interessanti assaggiati quest’anno, un Custoza ed un Bardolino della vendemmia 2015. Il lungo affinamento ha conferito al primo intense note floreali che lasciano trasparire sfumature agrumate e di zafferano, con bocca longilinea, sorretta da una scattante acidità e una nota sapida di grande fascino. Più fresco al naso il secondo, caratterizzato da un sorso in cui la pienezza del frutto è supportata da un tannino piacevolmente ruvido. Ottimi anche il Custoza Campo del Selese e il Corvina Campo Massimo pari millesimo
Due bicchieri rossi: vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali
Bardolino SP ‘15
Custoza Sp ‘15
Due bicchieri neri: vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie
Bardolino ‘17
Bardolino Chiaretto ‘17
Campo Massimo Corvina Veronese ‘15
Custoza ‘17
Custoza superiore Campo del Selese ‘15
Un bicchiere nero: vini buoni nelle loro rispettive categorie
Estro di Piona Blanc
Estro di Piona Rosè
Verde Piona Frizzante
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