VITAE 2023

VITAE – LA GUIDA VINI 2023

I vini premiati dalla guida:

 

CUSTOZA SUPERIORE CAMPO DEL SELESE 2020

TTTT – 4 viti: da 88 a 90 punti, vini dal profilo stilistico e organolettico di pregio.

“Paglierino di buona concentrazione e spiccata luminosità. Mela cotogna e ananas in primo piano, seguono il floreale di ginestra a una nota aromatica di timo. Al palato risulta fresco e salino ma allo stesso tempo di estremo equilibrio e senza spigoli. Elegante finale piacevolmente fumé. “

Abbinamento: tortelli di branzino con salsa d'astice.

 

CUSTOZA CREA 2019

TTT – 3 viti: da 85 a 87 punti, vini di ottimo profilo stilistico e organolettico.

Abbinamento: gamberoni al curry.

 

CAMPO MASSIMO 2018

TTT – 3 viti: da 85 a 87 punti, vini di ottimo profilo stilistico e organolettico.

Abbinamento: faraona ripiena con salsa tartufata.

 

BARDOLINO 2021

TTT – 3 viti: da 85 a 87 punti, vini di ottimo profilo stilistico e organolettico.

Abbinamento: rigatoni al ragù bianco di carne.

 

BARDOLINO TOA 2018

TTT – 3 viti: da 85 a 87 punti, vini di ottimo profilo stilistico e organolettico.

Abbinamento: pluma di maialino Bellota con cipolle caramellate.

 

CHIARETTO DI BARDOLINO 2019

TTT – 3 viti: da 85 a 87 punti, vini di ottimo profilo stilistico e organolettico.

Abbinamento: guazzetto di moscardini.

 

 

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