Vini D’Italia 2019 – Gambero Rosso
Gebrüder Piona Silvio, Monica, Alessandro und Massimo zählen unter den interessantesten Darstellern der Bezeichnungen von Bardolino und Custoza. Ihre Kraft besteht darin, dass ihre Weinberge über mehrere Hektar in einem Gebiet sich ausbreiten, das fast ausschließlich zu den Rebsorten gewidmet ist, die die Grundsätze der typischen Weine aus der Region von Verona bilden. Im Keller sind wenig Eichenholz, sondern eine große Aufmerksamkeit auf die Weinverfeinerung zu finden, die sich mit ausgeprägter Eleganz und Langlebigkeit ausdrückt. Die zwei interessantesten Weine, die wir dieses Jahr verkostet haben, sind SP Weine, ein Custoza und ein Bardolino, Jahr 2015. Die lange Verfeinerung hat dem Ersten intensive blumige Noten verschenkt, die Platz zu Nuancen von Zitrusfrüchten und Safran lassen; im Mund ist er gewandt, unterstützt von einer lebhaften Acidität und einer sehr faszinierenden und geschmacksvollen Note. Der Zweite ist dagegen frischer an der Nase; im Mund fühlt man die Früchte in Fülle - die Tannine sind angenehm kratzig. Custoza Campo del Selese und Corvina Campo Massimo vom selben Jahr stellen hervorragende Weine gleichfalls dar.
Zwei rote Gläser - sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die die Endverkostungen erreicht haben
Bardolino SP ‘15
Custoza Sp ‘15
Zwei schwarze Gläser - sehr gute bis ausgezeichnete Weine in den jeweiligen Kategorien
Bardolino ‘17
Bardolino Chiaretto ‘17
Campo Massimo Corvina Veronese ‘15
Custoza ‘17
Custoza superiore Campo del Selese ‘15
Ein schwarzes Glas – gute Weine in den jeweiligen Kategorien
Estro di Piona Blanc
Estro di Piona Rosè
Verde Piona Frizzante
.